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TAGLIERI

Tagliere easy senza glutine +5€
8

Focaccia Toscana calda, pecorino stagionato, speck Alto Adige, mortadella Bologna e salame di prosciutto

+3€ CON BURRATINA

MARE senza glutine +4€
€ 30

Focaccia Toscana calda, salmone affumicato, tonno affumicato , pesce spada affumicato, affettato di mare, filetti di alici, bottarga in scaglie, bottarga in polvere su burratina , ananas, uva, passion fruit, crostini, Pepe Rosa

crudo e burrata senza glutine +4€
12

Focaccia Toscana calda, crudo san daniele, burratina, foglie di basilico

salmone, burrata e bottarga senza glutine +5€
15

Focaccia Toscana calda, salmone affumicato, burratina e bottarga in polvere

verdure e burrata SENZA GLUTINE +5€
14

Focaccia Toscana calda, melanzane e peperoni sott'olio, burratina

completo senza glutine +5€
18

Focaccia Toscana calda, mortadella di Bologna, crudo San Daniele, speck Alto Adige, salame di prosciutto, salsiccia sarda, pecorino stagionato, ricotta salata, provolone affumicato, taralli pugliesi, composte e marmellata, olive sarde

+3€ CON BURRATINA

mortadella e burrata senza glutine +5€
11

Focaccia Toscana calda, mortadella di Bologna, burratina e granella di pistacchio

Frutta Fresca
€9

Selezione di frutta fresca di stagione

Allergeni

  • Glutine
  • Crostacei
  • Uova
  • Pesce
  • Arachidi
  • Soia
  • Latticini
  • Frutta a guscio
  • Sedano
  • Senape
  • Semi di sesamo
  • Anidride solforosa e solfiti
  • Molluschi
  • Lupini
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